| 榄菜肉末四季豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 582克 | 榄菜肉末四季豆炒饭热量/卡路里679千卡 | |||

1/8. 四季豆洗净,锅中烧水,水开放入四季豆炒熟捞出,过凉水切丁备用。

2/8. 鸡蛋磕入碗中放盐,打散备用;葱切葱花备用;肉末放酱油放料酒拌均备用。

3/8. 锅中放油,油热放入鸡蛋滑散炒熟盛出备用。

4/8. 锅中放油,油热用一半葱花炝锅,放入肉馅滑散,肉馅炒熟后放入橄榄菜一勺炒均。

5/8. 放入四季豆,盐翻炒均匀,盛出。榄菜肉末四季豆完成了。

6/8. 锅中放油,油热放入剩下的葱花炝锅,放入冷米饭饭炒,炒成米粒散开。

7/8. 放入炒好的鸡蛋,榄菜肉末四季豆,盐炒均即可盛出。

8/8. 开饭啦!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、强壮骨骼、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效;可与蕨菜、丝瓜、圆白菜搭配;与海螺、雪梨、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、北极虾、小米搭配;与鹅肉、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有抗病毒、开胃消食、解毒等功效;可与空心菜搭配;