| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 核桃酥热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于儿童足球12分钟消耗的热量...420 | |||||
核桃酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋（2只（中等大））、植物油（200克）、糖粉（100克）、盐（2克）、低筋面粉（500克）、小苏打（4克）、核桃仁（100克）
1/11. 食用油加入糖粉和盐拌匀。
2/11. 再加入1个鸡蛋的蛋液。
3/11. 搅拌均匀，成图的状态。
4/11. 依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀。最后按喜好添加核桃碎（比较随意，我加了50g捣碎的核桃末）。
5/11. 成团就行，不用过度揉捏。
6/11. 每个搓成20g小球。
7/11. 压扁刷蛋液洒芝麻。中间留一点空隙。
8/11. 烤箱180度大概20分钟左右。大家可以看上色情况出炉。
9/11. 非常酥松 长辈们的最爱，比曲奇更健康。
10/11. 很酥很酥。。
11/11. 好吃简单的一款桃酥，做起来哦～
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 核桃酥热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克