| 面包机版排骨糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 玉米粒 | 克 | 118千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 87千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 面包机版排骨糯米饭热量/卡路里1707千卡 | |||

1/10. 提前将糯米用清水浸泡3个半小时或以上。

2/10. 排骨洗干净后沥干水分,加入酱抽。

3/10. 加黄酒和鲍鱼汁。

4/10. 加入盐和花生油。

5/10. 将排骨拌均匀,腌一个半小时或以上。

6/10. 泡好的糯米放入到东菱面包桶内。

7/10. 加入水,加入腌制好的排骨。

8/10. 加入姜片和玉米、红萝卜。

9/10. 在剩余的4分钟前加入葱粒,时间到继续焖10分钟。

10/10. 香喷喷的糯米饭就做好了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与洋葱、萝卜、大蒜搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、止汗等功效;可与莲藕、葡萄、百合搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、防治冠心病、抗癌等功效;可与烤肉、魔芋、草莓搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;