| 鲜蚵早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 119克 | 鲜蚵早餐饼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于化妆56分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜蚵早餐饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牡蛎肉（200克）、鸡蛋（3个）、韭菜（50克）、面粉（100克）、胡椒粉（少许）、盐（适量）、黄酒（一勺）、橄榄油（或色拉油）（适量）
1/4. 韭菜切碎。牡蛎摘洗干净，控干水份加少许黄酒，胡椒粉腌制20分钟。再用清水冲洗干净控干。
2/4. 鸡蛋打散，加入牡蛎肉。
3/4. 再加入面粉、韭菜碎、少许盐，搅拌均匀。
4/4. 平底锅热锅冷油，舀入一勺面糊，大小视个人喜好，但不要太厚，煎至两面金黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、干贝、青椒搭配；与兔肉、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、补肾温阳等功效；可与墨鱼、基围虾、海虾搭配；与蒜薹、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蚵早餐饼热量112 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克