| 鲜香菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 347克 | 鲜香菇豆腐汤热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于漂流107分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜香菇豆腐汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（1盒）、猪瘦肉（50克）、新鲜香菇（50克）、生姜（1片）、香菜（3克）、精盐（5克）、格琳诺尔有机亚麻籽油（3毫升）、水淀粉（5克）
1/10. 准备食材:有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜
2/10. 猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末
3/10. 猪肉洗干净放入沸水中，飞水，去杂质
4/10. 重新煮沸水，放入鲜香菇
5/10. 放入生姜、豆腐
6/10. 大火煮10分钟左右，再转至中小火煮至香菇熟透，放入猪肉片
7/10. 肉片熟透，加入精盐
8/10. 放入水淀粉勾芡
9/10. 关火稍等片刻，放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油
10/10. 最后撒香菜末，即可出锅
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、补中益气等功效；可与油麦菜、比目鱼 、基围虾搭配；与猪血、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；可与木瓜、枇杷、柿子搭配；与甲鱼、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香菇豆腐汤热量537 千卡
- 脂肪16.63 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克