| 整鱼火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 整鱼火锅热量/卡路里903千卡 | |||

1/11. 鱼清理干净,侧身两边切几刀好入味,锅里水烧开,然后放入蒸架,最后放鱼蒸大概五分钟关火,鱼大可以一斤加一分钟时间蒸。没有蒸架可以直接煮,不过没有整出来的嫩哦。

2/11. 原材料准备

3/11. 姜蒜切细碎,香菜洗干净,分两节,我爱吃所以放了这么多呵呵,有小葱的可以准备一些更香

4/11. 锅里油烧热,油量平时炒菜的三倍以上,放入姜蒜炒香

5/11. 加入蒸鱼豉油炒

6/11. 加入少量酱油

7/11. 加入你想要的香菜分量,有小葱的加小葱,炒香,喜欢洋葱的这会可以加洋葱块

8/11. 放入少量的水烧开

9/11. 蒸好的鱼放入汤锅底,煮三分钟左右,鱼翻身再煮三分钟,然后转小火,边煮边吃。有电磁炉的放电磁炉边煮边吃越吃越入味!因为辣椒酱油蒸鱼豉油都咸,盐根据个人口味可以加可以不加哦

10/11. 煮一会,推荐把鱼大卸八块再煮呵呵更入味

11/11. 这是之前做的图比较好看、拿来用了^_^开吃
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、抗衰老、促进血液循环等功效;可与豆腐、木耳、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;