| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/10. 把食材准备好

2/10. 把鸡蛋打进面粉里

3/10. 把水倒入放面粉的碗里

4/10. 搅匀

5/10. 放入适当的盐

6/10. 往锅中倒少量的油

7/10. 把油烧开

8/10. 把鸡蛋、水、面粉做的浆倒进锅里,把浆摊平

9/10. 等浆干了就翻面

10/10. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与香椿、苋菜、生菜搭配;与兔肉、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;