| 麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 麦仁 | 克 | 224千卡 | 561千卡 | 22克 | 45克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 400克 | 麦饭热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于舞厅232分钟消耗的热量...270 | |||||
麦饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大米（1碗）、麦仁（1碗）、青豆（适量）、火腿（适量）、酱油（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/14. 一碗麦仁提前一晚上泡好
2/14. 青豆也提前泡好洗干净
3/14. 多种豆干提前切成小丁
4/14. 火腿切成小粒状
5/14. 锅烧热，倒入一点油
6/14. 放入一点小葱和火腿先煸炒
7/14. 加入青豆翻炒到熟
8/14. 加入切好的豆干
9/14. 根据口味加入酱油
10/14. 加入一点食盐调味
11/14. 把麦仁沥干水分，加入进去
12/14. 加入淘洗干净的大米
13/14. 加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮
14/14. 十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、益脾胃等功效；可与枇杷、黑米、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
麦仁的热量561千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛斑、止血、补充能量等功效；可与山药、玉米、红枣搭配；与食用碱、小米面、枇杷相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、丝瓜、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麦饭热量1046 千卡
- 脂肪55.1 克
- 蛋白质48 克
- 碳水化合物119.5 克
- 钠947 毫克
- 钙890 毫克
- 铁50.6 毫克
- 钾917 毫克