| 土豆卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 土豆卤肉饭热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于肚皮舞401分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆卤肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/3. 五花肉把皮去掉剁成小肉丁，猪皮不要扔掉煮时和肉丁一起放下去煮。
2/3. 肉丁下锅爆出油， 放水 料酒 豆瓣酱 糖 盐 生抽 老抽 肉皮 一起小火煮一个小时，土豆粒在30分钟左右时放下去，汤汁煮至带点稠状。
3/3. 准备好米粉，浇上卤肉汤汁。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆卤肉饭热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克