| 香菇烧板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 香菇烧板栗热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于斜板仰卧起坐74分钟消耗的热量...259 | |||||
香菇烧板栗的做法共9个步骤
食材主料/辅料
板栗（150克）、小香菇（16朵）、蚝油（1茶匙）、香葱（1棵）、白糖（1/2茶匙）、生抽（2茶匙）、水淀粉（适量）
1/9. 主要食材：栗子仁、泡发好的小香菇
2/9. 调料：蚝油、水淀粉、小葱末、白糖、生抽、
3/9. 炒锅置火上，热锅凉油，放入栗子和香菇翻炒，翻炒熟香菇的水汽。
4/9. 煸炒书水汽后，加入2茶匙生抽和1大茶匙蚝油
5/9. 加入1/2茶匙白糖
6/9. 翻炒均匀后加入小半碗水烧沸。
7/9. 烧沸后改小火焖10分钟
8/9. 焖至栗子绵软香菇入味，用水淀粉勾芡。
9/9. 大火翻炒至芡汁浓稠裹在食材上即可关火，出锅前撒上一把香葱末提色增香即可盛出。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、增进体力、益气健脾等功效；可与白菜、薏米、红枣搭配；与牛腩、羊肉、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧板栗热量318 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠13.9 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克