| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于乡村舞31分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、西红柿（2个）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 鸡蛋磕入碗中放1g盐，打散备用。西红柿洗净用滚水烫一下，撕掉外皮，切成小丁备用。
3/6. 锅中放油，油稍微多些，油热后放鸡蛋滑散炒熟，盛出备用。
4/6. 锅中放些底油，油热，放入西红柿丁翻炒，炒至成西红柿酱，放盐，糖调味。喜欢吃甜的可以多放些糖。
5/6. 放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可起锅盛盘。
6/6. 配一碗白米饭，香香的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、黄豆、明虾搭配；与桔子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、生津止渴、防癌等功效；可与菜花、芹菜、三文鱼搭配；与海蟹、鲢鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克