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银鱼蒸鸡蛋

银鱼蒸鸡蛋的热量和减肥功效

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银鱼蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银鱼47千卡105千卡17.2克4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量486银鱼蒸鸡蛋热量/卡路里281千卡
飙车 热量281千卡,相当于飙车47分钟消耗的热量...360

银鱼蒸鸡蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

银鱼(45克)、鸡蛋(2只)、豆腐(100克)、番茄(1只)、葱(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
银鱼蒸鸡蛋的做法图解1

1/4. 先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。
先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。

银鱼蒸鸡蛋的做法图解2

2/4. 将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧沸。5分钟后将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖,再蒸三分钟。放入待用的银鱼和葱花。再蒸一分钟就可以了。

银鱼蒸鸡蛋的做法图解3

3/4. 将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖,再蒸三分钟。

银鱼蒸鸡蛋的做法图解4

4/4. 放入待用的银鱼和葱花。再蒸一分钟就可以了。第一次发作品,不太会发。多多指点。

食材功效信息

银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺止咳、利水、善补脾胃等功效;可与冬瓜、蕨菜、木耳搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效;可与西红柿、洋葱、羊排搭配;与地瓜、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清肺健肤、下气消痰等功效;可与生菜、基围虾、白萝卜搭配;与葱、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热解毒、清热生津等功效;可与三文鱼、豆腐、黄鱼搭配;与螃蟹、鱼干、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银鱼蒸鸡蛋热量281 千卡
  • 脂肪17.41 克
  • 蛋白质38.76 克
  • 碳水化合物8.92 克
  • 162.8 毫克
  • 276 毫克
  • 4.95 毫克
  • 672 毫克

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