| 胡葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 胡葱炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于推举33分钟消耗的热量...180 | |||||
胡葱炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、大胡葱（一根）、鸡精（1小勺）、盐（1小勺）、料酒（1勺）
1/7. 胡葱去老皮，切成薄片
2/7. 鸡蛋加料酒、少许盐打散搅拌均匀
3/7. 起油锅，待锅中油烧热后放入胡葱翻炒，片刻后加入盐翻炒几下后出锅备用
4/7. 将捞出的胡葱放入蛋液中拌匀
5/7. 重起油锅，待油烧热后倒入蛋液
6/7. 慢慢晃动锅子，把蛋液摊成一张薄饼状
7/7. 翻面烧至淡金黄色即出锅，葱香加着蛋香，超满足。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效；可与肥牛、小米面、茼蒿搭配；与田鸡、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡葱炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克