| 糖醋藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋藕丁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于烤面包63分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋藕丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、白糖（1勺）、醋（1勺）、盐（少许）、干辣椒（3颗）
1/6. 将莲藕洗净去皮切成小丁。
2/6. 开水焯一下，盛出来放凉水中待用。
3/6. 锅内放少许油，干辣椒炸出香味（也可以再放一些花椒）。
4/6. 将莲藕沥干水倒入。
5/6. 放糖、倒醋。
6/6. 翻炒均匀，放少许盐即可出锅。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、开胃、生津等功效；可与牛蒡、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕丁热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克