| 玫瑰花豆渣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 300克 | 玫瑰花豆渣馒头热量/卡路里121千卡 | |||

1/5. 先把南瓜蒸熟压成泥,趁热加入白糖和酵母,全部搅拌均匀融合,再与面粉、豆渣一同和成面团。

2/5. 当当当!面团和完,静止2小时左右,发面后状态是现在的2倍

3/5. 将发好的面团继续揉5分钟,擀成4-7个饺子皮大小的面片,依次交替排开,然后卷起来,从中间切开。

4/5. 铺好屉布,大火烧开转小火,开锅后蒸15-20分钟,关火后静待5分钟后再揭锅盖

5/5. 面皮厚了,蒸出来就是胖胖的玫瑰花馒头
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与薏米、赤小豆、芦荟搭配;与黄鳝、羊骨、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补中益气、治疗高血压等功效;