| 鲜派鱼咬羊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 1168克 | 鲜派鱼咬羊热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于玩游戏270分钟消耗的热量...340 | |||||
鲜派鱼咬羊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、黑鱼（适量）、羊棒骨（适量）、鸡汁（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/9. 首先我们要用羊肉、羊棒骨、黑鱼骨顿一锅上好的羊汤，炖汤最好用纯净水顿，这样炖出来的羊汤更清更白
2/9. 我们把鱼骨片下来炖汤，鱼肉片成夹刀片，待会包肉馅
3/9. 砂锅中放入羊肉与羊棒骨，加入生姜与葱段去腥，盖上盖子顿10分钟左右的时候再放入鱼骨
4/9. 趁着炖汤的时候我们先把肉馅包入鱼片内，肉馅是用肉沫、韭菜、小葱混合在一起拌成的，包肉馅的时候就和平时在家包饺子一样，把肉馅夹在鱼肉中间，然后用生粉定型
5/9. 羊汤炖20分钟左右成了乳白色就可以了羊棒骨从汤中取出
6/9. 包好的鱼羊饺子先下水过2分钟捞出备用
7/9. 现在我们处理炖好的羊肉，羊肉切厚片，吃到嘴里口感有嚼劲
8/9. 接下来把过好水的鱼羊肉饺子和处理好的羊肉片都放入炖好的汤里，再烧2分钟开始调味，为了去除羊肉的膻味我们放3勺胡椒粉、一勺半盐、一勺半鸡精、一勺鸡汁，这时不用再放葱姜，因为我们之前炖汤的时候放过了
9/9. 这道鲜派鱼咬羊就做好了~
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、生肌健力、助元阳等功效；可与辣椒、刀豆、海参搭配；与南瓜子、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、行水渗湿、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鲜派鱼咬羊热量1531 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠10118.2 毫克
- 钙161 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾716 毫克