| 东南亚风情炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 338克 | 东南亚风情炒饭热量/卡路里415千卡 | |||

1/7. 红椒和葱花切碎备用

2/7. 平底锅爆香葱花,放入红椒碎,放入剩米饭翻炒

3/7. 加入青豆玉米胡萝卜丁继续翻炒

4/7. 打入一个鸡蛋,用铲子轻轻切碎

5/7. 加入鱼露几滴

6/7. 翻炒入味后成盘即可

7/7. 早餐搭配一碗海蛎子豆腐汤,两个小菜就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与干辣椒、明虾、小米搭配;与消炎片、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、提鲜等功效;