| 咸肉秀珍菇煮长瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 秀珍菇 | 克 | 38千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 170克 | 咸肉秀珍菇煮长瓜热量/卡路里233千卡 | |||

1/8. 食材:长瓜、咸肉(已切)、秀珍菇(已清洗)

2/8. 将长瓜去皮清洗一下。

3/8. 放在案板上切成片。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入已切好的咸肉和长瓜翻炒翻炒。

5/8. 接着,加适量的清水煮开。

6/8. 然后,合入已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开。

7/8. 最后,加适量的盐。

8/8. 调味翻匀,即成。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与大白菜、鸡蛋、枇杷搭配;与红螺、杏仁、牛排相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;