| 青瓜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 350千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 280克 | 青瓜牛肉热量/卡路里350千卡 | |||

1/4. 黄瓜洗净切片

2/4. 牛肉切片后用料酒、胡椒粉、盐腌制一会

3/4. 大火爆炒牛肉

4/4. 牛肉断生后把黄瓜倒进去,一起翻炒,然后加盐、鸡精调味
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、滋养脾胃、促进康复等功效;可与菜花、茭白、芹菜搭配;与木耳菜、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;