| 蒜香粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 346克 | 蒜香粉丝蒸虾热量/卡路里557千卡 | |||

1/10. 将粉丝提前一小时泡软。

2/10. 虾洗净,去须去虾线,用刀切开虾背。如图

3/10. 粉丝泡软后捞出盛入盘中间。

4/10. 将所有虾整齐摆在粉丝上面。虾头朝上。

5/10. 大蒜切碎,加入适量的油、盐和酱油拌均。

6/10. 将蒜香料淋在虾表面上。

7/10. 上锅入适量水烧开,放入虾盖紧,用大火隔水蒸七八分钟左右离火取出。

8/10. 葱和辣椒切碎,洒在虾表面。

9/10. 取个小锅加入适量油,烧至油滚烫,均匀的淋在虾表面上完成。

10/10. 成品。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、治疗高血压、帮助消化等功效;可与西兰花、香菜、韭菜花搭配;与洋葱、橄榄、南瓜相克,同食可能会引起不适;