| 辣炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒蛏子热量/卡路里200千卡 | |||

1/7. 蛏子洗净(我买的吐好沙的)

2/7. 入开水中略烫一下。

3/7. 开口后捞出。

4/7. 炒锅下油,炒香葱花。

5/7. 倒入烫好的蛏子。

6/7. 下适量老干妈辣酱。

7/7. 滴点生抽快速炒匀后起锅。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有除烦、利小便、解渴醒酒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;