| 青春菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 348克 | 青春菠萝饭热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 把菠萝对半切开,将菠萝肉小心的完整挖出,菠萝壳放在一边待用。

2/6. 将菠萝肉,火腿和彩椒切成一厘米的小丁。

3/6. 热锅倒油,油温七成热时,将鸡蛋入锅炒成鸡蛋碎至半熟,倒出备用。

4/6. 把火腿和彩椒放入锅中炒香,加入米饭一起翻炒至粒粒分明。

5/6. 加入鸡蛋碎一起翻炒,加入少许生抽和盐调味出锅。

6/6. 最后撒上葡萄干和核桃仁。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、清理肠胃、消除水肿等功效;可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与萝卜、茄子、南瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;