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蔬菜海鲜汤

蔬菜海鲜汤的热量和减肥功效

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蔬菜海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
海带结24千卡14千卡1.1克0.1克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
鲜贝140千卡77千卡15.7克0.5克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
总量1208蔬菜海鲜汤热量/卡路里600千卡
溜旱冰 热量600千卡,相当于溜旱冰80分钟消耗的热量...450

蔬菜海鲜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1根)、海带结(5个)、青菜(2棵)、海虾(3只)、虾仁(适量)、鲜贝(适量)、鲜香菇(2个)、洋葱(1/4棵)、盐(适量)
蔬菜海鲜汤的做法图解1

1/7. 食材海带结,香菇,胡萝卜,小青菜,鲜贝,虾仁,海虾,洋葱

蔬菜海鲜汤的做法图解2

2/7. 胡萝卜洗净去皮切滚刀块,洋葱切丝,香菇伞刻花(就是为了美观,可以不刻)小青菜洗净对半切,其他食材洗净备用

蔬菜海鲜汤的做法图解3

3/7. 热锅倒油放入胡萝卜和洋葱煸炒片刻加适量盐

蔬菜海鲜汤的做法图解4

4/7. 煸炒后放海带结,香菇,再加适量水煮开调小火

蔬菜海鲜汤的做法图解5

5/7. 在烧汤的过程中,用另外一口锅加水烧开,加少许盐,放入切好的小青菜烫熟取出待用

蔬菜海鲜汤的做法图解6

6/7. 大锅里胡萝卜用筷子戳一下软了就可以加入鲜贝,虾仁,海虾再煮

蔬菜海鲜汤的做法图解7

7/7. 煮到海虾完全变成红色就可以了,不能煮太久,海鲜煮太久就会老了,烫好的小青菜放汤碗里,起锅倒汤,为了拍照,稍微修饰了一下菜的摆放

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、促消化等功效;可与圆白菜、绿豆芽、莴笋搭配;与柚子、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;

海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减少放射性疾病、御寒等功效;可与豆腐、白菜、黑芝麻搭配;与薏米、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与茄子、豆腐、油菜搭配;与木瓜、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、帮助消化、治疗高血压等功效;可与龙须菜、葡萄、豌豆搭配;与樱桃番茄、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、暖胃、抑癌等功效;与獐肉、果汁、香肠相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜海鲜汤热量600 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质46.5 克
  • 碳水化合物18.5 克
  • 603.3 毫克
  • 310 毫克
  • 6.5 毫克
  • 878 毫克

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