鱼香丸子的热量和减肥功效

1/10. 因为没有照前面，就借用了别个的图，但是和她做法不一样，首先三七肥瘦，剁成馅

2/10. 一个鸡蛋和少许芡粉（红苕粉）和肉末拌匀，

3/10. 姜末蒜末少许备用

4/10. 油温大概升至6，7成熟，就可以下圆子了

5/10. 圆子炸至金黄。捞出备用。

6/10. 可以将就锅底油，

7/10. 在放姜末蒜末，加小碗清水，等锅边的水开始冒泡，下圆子

8/10. 圆子下锅后开始放盐，糖，，酱油，醋，适量。

9/10. 最后勾芡，芡粉一小把，用水化开，等锅里圆子沸腾，就可以勾芡收汁了。