| 猪肝肉沫汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 猪肝肉沫汤热量/卡路里327千卡 | |||

1/4. 先把所有食材用刀准备好。在锅中放白开水煮沸。

2/4. 在煮沸的白开水里面放盐,生姜,肉茉,枸杞,煮开。加点猪油。

3/4. 把猪肝倒入煮好的汤里,等汤冒泡,放点鸡精,生抽,加点葱好,出锅。

4/4. 一碗香喷喷的猪肝汤来了。
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、增强免疫力、去除毒素等功效;可与生菜、白菜、青椒搭配;与鸽肉、麻雀肉、雀肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效;可与鸡蛋、圆白菜、大白菜搭配;与百合、黄豆、鸭梨相克,同食可能会引起不适;