| 韭菜花鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 576克 | 韭菜花鱿鱼热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于有氧操58分钟消耗的热量...280 | |||||
韭菜花鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（250克）、韭菜花（二两）、蒜蓉（一匙）、姜蓉（一匙）、蚝油（一匙）、花生油（一匙）、酱油（三匙）
1/8. 准备好各种材料：鱿鱼250克左右，韭菜二两(可根据个人口味增减)，蒜蓉，姜蓉，酱油和蚝油！
2/8. 鱿鱼清理干净后切片，韭菜花切段待用！
3/8. 将切好的鱿鱼片放锅里焯一下。
4/8. 等鱿鱼片卷起来，再大火煮一分钟，捞起来放冰水里浸泡至凉，沥干水待用。
5/8. 锅预热，放适量花生油，放入蒜蓉和姜蓉爆香。
6/8. 放入韭菜段翻炒至香味出来。
7/8. 放入鱿鱼片，翻炒片刻。
8/8. 最后放入酱汁，待收汁即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、痔疮、痈疮肿毒等功效；可与豆芽、豆腐、青鱼搭配；与白酒、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花鱿鱼热量270 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质19.089999 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠222.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾507 毫克