| 干豆角烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 干豆角烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于柔软体操386分钟消耗的热量...280 | |||||
干豆角烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干豆角（适量）、五花肉（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、生抽（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、胡椒粉（适量）、红杭椒（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、蒜头（适量）
1/9. 干豆角提前泡发切小段(泡发的软，后面烧得时间就短，反之烧得时间久一点)
2/9. 五花肉切片
3/9. 干锅倒适量油，加生姜片或生姜末，八角一小颗，拍碎的大蒜头爆香，加一小块冰糖，倒入五花肉，少量盐，料酒，老抽翻炒。
4/9. 五花肉翻炒出油变透明，倒入干豆角
5/9. 翻炒，加入干辣椒段
6/9. 倒入没过干豆角的水(水量多少看你前面泡软的程度)，大火烧
7/9. 烧至收汁，加适量盐，生抽，胡椒粉，鸡精，蚝油，翻炒几下即可出锅。
8/9. 这款干豆角烧得是软软下饭的那种，五花肉入口即化的感觉。
9/9. 可加点红杭椒丝装扮一下颜色。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、蘑菇搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆角烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克