| 香菇腊肠饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 香菇腊肠饭热量/卡路里653千卡 | |||

1/3. 干香菇提前泡发至心变软,切成小粒备用,腊肠斜切成片,锅中放油,油热后炒香泡发后的香菇丁,待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠,继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽来调味!

2/3. 将米洗净,用泡发香菇的水加入铁釜内胆,用香菇水来煮饭,饭会更香,将炒好后的香菇粒和腊肠一起倒入铁釜内,盖上盖子,选择精煮米饭,口感选择香软,米种选择长粒米!

3/3. 静静的等待一粒粒米在锅内翻滚吧!时间到,开盖,香喷喷的香菇腊肠饭就做好了,底部还有黄灿灿的锅巴呢!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、补脾等功效;可与猕猴桃、黑米、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;