| 番薯红糖乳酪小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 番薯红糖乳酪小蛋糕热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于吹长号57分钟消耗的热量...210 | |||||
番薯红糖乳酪小蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红薯泥（100克）、鸡蛋（1个）、奶油奶酪（100克）、红糖（22克）、牛奶（35克）、黄油（15克）、盐（1/4小勺）
1/13. 用料：奶油奶酪100克，红薯泥100克，红糖22克，牛奶35克，黄油15克，鸡蛋1个，盐1/4小勺
2/13. 将红糖放入牛奶中，
3/13. 搅拌至红糖完全溶化，备用。
4/13. 红薯用微波叮熟，去皮，捣泥，备用。
5/13. 奶油奶酪室温软化，搅拌至顺滑无颗粒，加入融化黄油，搅拌均匀。
6/13. 加入红薯泥，搅拌均匀。
7/13. 分次加入蛋液，搅拌均匀。
8/13. 分次加入红糖牛奶搅拌。
9/13. 成均匀奶酪糊。
10/13. 装入马芬模，八九分满。
11/13. 放入烤箱，中层，上下火160度，烤约50分钟左右。
12/13. 出炉，晾凉。
13/13. 脱模。
食材功效信息
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与生菜、肥牛、洋葱搭配；与豆奶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番薯红糖乳酪小蛋糕热量200 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.54 克
- 碳水化合物23.91 克
- 钠217 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾348 毫克