| 蔬菜肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 723克 | 蔬菜肉丝汤热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于堆木头234分钟消耗的热量...300 | |||||
蔬菜肉丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、金针菇（适量）、白菜叶（适量）、西红柿（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/6. 所需食材，香菜、金针菇撕开洗净备
2/6. 猪肉切细丝、白菜叶切细丝
3/6. 西红柿切片备用
4/6. 猪肉丝加入鲜姜丝、盐、少许酱油、水淀粉，煨一会
5/6. 锅内加水将金针菇、白菜叶丝、西红柿片放入烧开。大滚时，将肉丝入水中煮沸后肉变色熟即可
6/6. 加入香油、香菜、鸡精、胡椒面、盐、完成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与藕、银耳、洋葱搭配；与红豆、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肚、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、抗衰老、促消化等功效；可与蜂蜜、芥蓝、鲫鱼搭配；与地瓜、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜肉丝汤热量1170 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠66.8 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾557 毫克