| 溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 868克 | 溜肥肠热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于念书311分钟消耗的热量...88 | |||||
溜肥肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肥肠（500克）、胡萝卜（1个）、西红柿（1个）、葱头（1个）、辣椒（5个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/9. 辅料切片，肥肠切段
2/9. 姜切丝，葱蒜切沫，柿子切块儿
3/9. 锅里下少许油，下肥肠煸，（肥肠是以前煮好，放冰箱冷藏）
4/9. 煸到肥肠微微发黄，把多余的油乘出来
5/9. 下姜丝略煸，下葱蒜，郫县豆瓣酱，酱油
6/9. 下胡萝卜，葱头略炒
7/9. 下尖椒，柿子，炒
8/9. 放少许盐，鸡精，出锅！
9/9. 哦了，最棒的下饭菜，是不是很家常，很简单啊！
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、止血、补虚等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；可与大米、圆白菜、香菇搭配；与山楂干、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、健胃消食、治疗高血压等功效；可与西葫芦、三文鱼、黄鱼搭配；与石榴、鱼干、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 溜肥肠热量456 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠84 毫克
- 钙34.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾317 毫克