| 南瓜吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 459克 | 南瓜吐司面包热量/卡路里746千卡 | |||

1/13. 南瓜切块上锅蒸熟,捣成南瓜泥

2/13. 放入牛奶,白糖,鸡蛋,面粉,酵母,南瓜泥,开始和面

3/13. 面包桶固定到面包机上,启动和面程序,第一次和面20分钟,然后放入黄油再进行二次和面

4/13. 和好的面团,进行发酵

5/13. 面团发至2.5倍大,就可以了

6/13. 发好的面团取出,分成小份,静置15分钟,排气

7/13. 用擀面杖擀成椭圆形

8/13. 从一头卷起

9/13. 放入吐司模具中进行二次发酵

10/13. 二次发酵结束,发至九分满

11/13. 盖上盖子,放入烤箱进行烘烤,中下层,175度45分钟

12/13. 烤好的吐司,脱模,晾凉

13/13. 配上一杯牛奶,做早餐,非常营养哦
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、保护胃粘膜等功效;可与枣(鲜)、枣、绿豆搭配;与基围虾、辣椒、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效;可与苋菜、干辣椒、桂圆肉搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;