| 米奇沙拉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 118千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 43千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 239克 | 米奇沙拉面包热量/卡路里366千卡 | |||

1/17. 准备好所有原材料。

2/17. 辅料也准备好。

3/17. 胡萝卜和青豆放入锅里焯熟。

4/17. 然后用不粘锅进行炒制。

5/17. 然后放入马苏里拉,盐,沙拉酱搅拌均匀。

6/17. 将主料里面的酵母,盐,黄油以外的材料全部放入面包机,用筷子搅拌好,先揉20分钟。

7/17. 接着放入酵母,盐,黄油再揉15分钟。

8/17. 直接用面包机发酵到2~2.5倍大,用筷子在中间戳一个洞,不会回弹就可以了。

9/17. 面团分成40克的10个,20克的10个,5克的20个。分别滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟。

10/17. 将40克的面团擀卷按扁,用叉子戳小孔,在表面刷一点鸡蛋液。然后用20克的面团,揉成长条形,围在旁边,记得要捏紧哦!

11/17. 接着每一个面团配两个小耳朵,要稍微按扁哦!

12/17. 将炒熟的辅料放入面团里面。

13/17. 烤箱200度预热10分钟,然后200度烤13~15分钟,上色就可以了。

14/17. 出炉以后放烤网晾凉,微热时候放保鲜袋装起来,室温保存3天左右。

15/17. 颜色是不是好诱人哇。

16/17. 美美哒!

17/17. 美美哒!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、肥牛、黄豆搭配;与田鸡、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、软化血管、减肥等功效;可与松仁、橙子、菜花搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;