| 紫薯花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 紫薯花包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健美操12分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯花包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、淡奶油（100克）、牛奶（250克）、高粉（600克）、酵母（5克）、白糖（40克）、盐（5克）
1/9. 所有材料放入机器，揉出膜做小餐包不必手套膜。
2/9. 放温暖处发酵2.5倍大
3/9. 发酵完成拿出排气分割成70克的小面团，揉圆后醒面15分钟。
4/9. 包入自己做的紫薯馅30克
5/9. 收口向下，用手稍稍压扁。在面团的上下左右剪四刀，中间留点不能剪断哦！
6/9. 在四瓣上再各剪一刀，排放好放温暖处二发。
7/9. 发酵两倍大后，刷上蛋液用擀面杖的一头，沾点水粘上芝麻点在花包中间做为花心。
8/9. 上下火中下层180度16分钟，我的是嫩烤箱你的根据自己烤箱调整温度哦！
9/9. 出炉马上放晾架上放凉，花包就完成啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与西红柿、肥牛、羊排搭配；与鹅蛋、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯花包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克