| 馒头肉片夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 馒头肉片夹热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于滑雪61分钟消耗的热量...420 | |||||
馒头肉片夹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、面粉（适量）、发酵粉（适量）、牛奶（适量）、黑芝麻（适量）
1/9. 准备的料。
2/9. 面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。
3/9. 发好的面团分成大小差不多的剂子。
4/9. 做成馒头形状。
5/9. 在做好的馒头坯上刷一层水，撒上黑芝麻。
6/9. 上笼蒸半小时左右，馒头就蒸熟了。
7/9. 蒸好的馒头用油炸一下，表面成金黄色就可以。
8/9. 牛肉切成片，加盐，鸡精，葡萄酒，黑胡椒粉腌制入味后煎熟。
9/9. 把馒头从中间剖开，夹上牛肉片就可以。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、补脾胃等功效；可与草菇、葱、鸡蛋搭配；与白酒、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头肉片夹热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克