| 广府经典祛湿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 11千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 3克 | 广府经典祛湿汤热量/卡路里11千卡 | |||

1/3. 乌龟砍件用开水煮一下去味,蝎子用开水烫死去味。

2/3. 乌龟,蝎子,猪脊骨处理干净后,加入以上汤材料加足够的水烧开后转小火煲4小时加盐即可。

3/3. 成品。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、护发、健脾去湿等功效;可与猕猴桃、红豆、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;