| 我的特约午餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 686克 | 我的特约午餐热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于修建房屋175分钟消耗的热量...330 | |||||
我的特约午餐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、金针菇（200克）、虾（12只）、水（150毫升）、剁椒（适量）、小葱（1根）、大蒜（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/8. 将米淘洗干净，然后按照1：1的比例放米和水，这样蒸出来的米饭松软合适。
2/8. 可以适当的加入一些杂粮，我加了少许玉米粒。
3/8. 饭盒加水，放入加好水的米饭。
4/8. 虾去掉虾线，洗净，摆好，然后放入蒜末，放在米饭的上方。
5/8. 盖上盖子。
6/8. 金针菇洗净，码好，在金针菇上方加入适量的剁椒和油。
7/8. 最后盖上盖子，蒸30分钟即可。大家如果怕虾会变老的话，可以后面再放进去蒸。
8/8. 吃之前在菜上面淋上酱油，撒上少量的葱花，即可食用。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益脾胃、清肺等功效；可与绿豆、胡萝卜、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我的特约午餐热量963 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠175.5 毫克
- 钙912 毫克
- 铁50.4 毫克
- 钾795 毫克