| 南瓜玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 45千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 南瓜玫瑰花热量/卡路里45千卡 | |||

1/9. 南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥

2/9. 面粉、南瓜泥和酵母混合,和成光滑的面团,放温暖处发酵

3/9. 发酵好的面团

4/9. 面团取出放案板上充分按压排气,搓成长条,切成小剂子

5/9. 每个小剂子擀成饺子皮状,把5—6个小面片重叠,另取一块搓成长条做花芯。卷起

6/9. 在中间切一刀分成两半。

7/9. 立起,稍加整形,两朵玫瑰花

8/9. 做好的玫瑰花放在蒸笼里,(我用了粽叶和玉米叶做垫),饧发20分钟,冷水上锅,大火烧开上汽后转中火蒸12分钟。关火最虚蒸5分钟。

9/9. 靓丽的玫瑰花
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、治疗高血压、消炎止痛等功效;可与芦荟、火腿、五花肉搭配;与羊骨、油菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;