| 烩饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 382克 | 烩饼热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于槌球136分钟消耗的热量...150 | |||||
烩饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、西红柿（1个）、唐菜（1棵）、猪肉（50克）、油饼半张（200克）、香菜（少许）、酱油（少许）、盐（适量）、葱花（少许）
1/5. 原料:油饼，西红柿，鸡蛋，猪肉，唐菜，香菜
2/5. 煎蛋：把鸡蛋煎全熟。
3/5. 油饼切5－6厘米长，1厘米宽的细条。
4/5. 葱切葱花，香菜切小细段，肉切细条，唐菜切开，西红柿切丁。
5/5. 锅内放油，油热后放肉丝翻炒，葱花放入，倒入酱油少许上色，放西红柿丁，略炒一下，放入饼丝，加水，略煮，放盐调味，汤快收好时放唐菜，出锅时加入香菜末。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、玉米、干贝搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、抗癌等功效；可与福寿鱼、三文鱼、西兰花搭配；与虾、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烩饼热量339 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物4.42 克
- 钠204.5 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾500 毫克