| 魔鬼辣锡纸海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 1358克 | 魔鬼辣锡纸海鲜炒饭热量/卡路里1118千卡 | |||

1/16. 准备食材

2/16. 这是鱿鱼处理后的样子,在鱿鱼的内面划十字

3/16. 把锡纸铺在锅上,鱿鱼和虾放进锡纸上,然后开小火

4/16. 继续放花蛤,注意火候,要用最小火

5/16. 花蛤刚开口时放入干辣椒段翻炒

6/16. 加入隔夜的米饭和葱丝

7/16. 继续加入辣椒面,这个要酌情添加,我加了很多

8/16. 翻炒均匀后加入鲜辣椒,再淋上酱汁(蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一点点水)

9/16. 把锡纸包好,不要离开锅,稍微焖一下

10/16. 把锡纸包好,不要离开锅,稍微焖一下

11/16. 打开锡纸,撒上洋葱,挤一点柠檬汁,搅拌后开吃~

12/16. 打开锡纸,撒上洋葱,挤一点柠檬汁,搅拌后开吃~

13/16. 辣椒要酌情添加哦~

14/16. 辣椒要酌情添加哦~

15/16. 不将就的快手晚餐~

16/16. 备一点小菜,
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、通血脉、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚、利小便等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与水芹菜、无花果、田螺相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、健脑、补肾壮阳等功效;可与燕麦片、藕、韭菜花搭配;与圣女果、果汁、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;