| 野山茶油炒土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 野山茶油炒土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于盖屋顶163分钟消耗的热量...360 | |||||
野山茶油炒土鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、野山茶油（1汤匙）、青椒（2个）、酒酿（40毫升）、姜（5克）、盐（2茶匙）
1/6. 土鸡斩成小件，任何部位都可以用。青椒洗净切圈。姜切姜片。
2/6. 锅中倒入野山茶油烧至六成热时
3/6. 放入姜片煸香，然后调至大火倒入土鸡块快炒，鸡肉发硬后调至中小火慢慢煸炒，直至看到鸡肉肉质开始收紧，有些和鸡骨开始分离，此时也能闻到一股香味。
4/6. 倒入酒酿和炒匀后焖煮收干。
5/6. 倒入青椒和盐炒匀即可。
6/6. 美味的茶油煸炒土鸡就新鲜出锅了！
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、益五脏等功效；可与冬虫夏草、薄荷、油菜搭配；与鲍鱼、鲤鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野山茶油炒土鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克