| 蒸全营养南瓜松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 28千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 214克 | 蒸全营养南瓜松糕热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于抛光地板67分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸全营养南瓜松糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜（125克）、鸡蛋（1个）、粘米粉（20克）、牛奶（95克）、白砂糖（100克）、低筋粉（180克）、玉米油（30克）、泡打粉（5克）
1/14. 用料：南瓜125克，鸡蛋1个，牛奶95克，白砂糖100克，低筋粉180克，粘米粉20克，玉米油30克，泡打粉5克
2/14. 南瓜洗净，连皮带籽切小丁。
3/14. 放入料理机，倒入牛奶。
4/14. 搅打成细腻南瓜浆，备用。
5/14. 鸡蛋磕入碗中，加糖，搅打均匀。
6/14. 加入油，搅拌均匀。
7/14. 倒入南瓜泥。
8/14. 搅拌均匀。
9/14. 粉类混合，筛入南瓜糊中。
10/14. 拌成均匀面糊。
11/14. 装入模具，摆入蒸屉。
12/14. 放入沸水锅中，大火蒸15分钟。
13/14. 熟透出锅，
14/14. 脱模，稍凉，趁热食用。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、护肝等功效；可与莲子、五花肉、枣（鲜）搭配；与带鱼、青蟹、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与干辣椒、羊排、丝瓜搭配；与豆浆、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、益精强志等功效；
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营养信息
- 蒸全营养南瓜松糕热量200 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质18.96 克
- 碳水化合物86.72 克
- 钠144.8 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾431 毫克