| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 干煸四季豆热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于羽毛球16分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸四季豆的做法共16个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、瘦肉粒（80克）、葱（一根）、大蒜（两个）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/16. 四季豆洗净，切成8-10厘米长度
2/16. 入水焯至豆子原色变绿
3/16. 捞起来沥干水分
4/16. 把猪肉切成粒
5/16. 加少许酱油、料酒、盐调味
6/16. 热油
7/16. 把沥干的四季豆倒进锅里，炸（饭店里吃的没有焯水，直接炸，我这个版本没有办法做成饭店里吃的那样酥，但是豆子水分保留的比较足，算是比较健康）
8/16. 炸至豆子的皮皱起来
9/16. 把豆子捞出来
10/16. 切好蒜末和葱末
11/16. 炒瘦肉粒
12/16. 放蒜末和葱花下去炒香
13/16. 倒入四季豆，翻炒
14/16. 加少许盐和鸡精调味
15/16. 装盘
16/16. 虽然不能和外面饭店吃的味道相比，但是味道很赞，很下饭
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、强壮骨骼、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克