| 蒜蓉爆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉爆白菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于排舞19分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉爆白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小白菜（500克）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、猪油（适量）
1/7. 材料图：白菜拣好后泡水1个小时，洗净沥干，蒜头剥皮洗净。
2/7. 洗净的白菜切两节，梗跟叶子分开放置。
3/7. 锅中热油，放入蒜蓉爆香。
4/7. 倒入白菜梗爆炒。
5/7. 再倒入白菜叶爆炒片刻。
6/7. 加适量盐。
7/7. 起锅前加入适量猪油。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、镇咳、延缓衰老等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉爆白菜热量85 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克