| 培根土司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 188克 | 培根土司卷热量/卡路里700千卡 | |||

1/7. 切片土司去边用保鲜膜压扁,压的越实成品质感越好

2/7. 培根煎好备用

3/7. 煎好培根铺在压实的吐司上,撒上碎起司和黑胡椒

4/7. 铺上另一层吐司,用保鲜膜卷成卷,卷紧放置三分钟定型

5/7. 鸡蛋打在大碗里备用

6/7. 吐司取出,放进蛋液中,裹一圈蛋液,锅中油烧热开小火,控制火候,放进土司卷,煎的时候等定型了再翻面

7/7. 煎至略微焦黄取出
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与洋葱、西红柿、香椿搭配;与鹅肉、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;