| 酱香肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 酱香肉片热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于练武术193分钟消耗的热量...790 | |||||
酱香肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、青椒（2个）、干辣椒（10克）、料酒（1勺）、草菇老抽（1勺）、桂皮（2只）、食盐（1勺）、八角（5-6只）、生姜粉（1勺）、红烧汁（1勺）、味极鲜（1勺）
1/3. 平底锅烧油，先爆肉片，加料酒，草菇老抽，味极鲜，生姜粉，盐盛出
2/3. 平底锅烧油炒青椒，先放入红椒再放青椒，爆炒加入调料
3/3. 倒入肉片翻炒即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与香菜、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香肉片热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克