| 西湖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 西湖醋鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于跑步机118分钟消耗的热量...240 | |||||
西湖醋鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、玫瑰醋（适量）
1/10. 原料
2/10. 鱼沿着背脊一破二不要切断
3/10. 用盐和料酒摸匀 放入葱姜
4/10. 腌制45-60分钟
5/10. 适量水加入料酒煮开
6/10. 放入腌制的黄鱼
7/10. 煮熟捞出待用
8/10. 起油锅加糖 小火炒化开
9/10. 加入生抽 老抽 醋 淋在鱼上即可
10/10. 西湖醋鱼
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、安神止痢、延缓衰老等功效；可与荠菜、苔菜、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西湖醋鱼热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克