| 蒸蒲公英鸡蛋玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 408千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 蒸蒲公英鸡蛋玉米饼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于踩水127分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸蒲公英鸡蛋玉米饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米面（120克）、鸡蛋（1个）、蒲公英（20克）、小苏打（1/4小勺）
1/11. 用料：蒲公英20克，玉米面120克，鸡蛋1个，小苏打1/4小勺
2/11. 蒲公英洗净切碎。
3/11. 加入玉米面，拌匀。
4/11. 小苏打用少许水化开，
5/11. 倒入玉米面中，
6/11. 加入蛋液。
7/11. 抓匀，让玉米面充分吸收蛋液能捏成团状。
8/11. 做成大小相同的饼状。
9/11. 放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟。
10/11. 玉米饼熟透，熄火，
11/11. 出锅，趁热食用。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防肠癌、美容等功效；可与花椰菜、蒜头、淮山搭配；与田螺、榅桲、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与肥牛、荠菜、辣椒搭配；与鹅肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蒲公英鸡蛋玉米饼热量507 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物73.82 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克