| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 低粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于劈叉221分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200克）、低粉（45克）、玉米淀粉（25克）、鸡蛋（4个）、白糖（70克）、黄油（50克）
1/11. 所需材料，酸奶因为是自制的，所以糖的分量稍微多点，因为我的酸奶里是不加糖的，特别酸~~
2/11. 融化好的黄油
3/11. 怎么样。。。拿鲜奶+小盒酸奶用酸奶机制作而成的。。。特别稠吧
4/11. 跟做戚风蛋糕一样的手法，这个是蛋奶糊
5/11. 蛋白糊糊~~~打发成这样就可以来
6/11. 5混合即可~~~要细心+小心
7/11. 置入8寸模具~~~稍微震荡下消除大泡泡
8/11. 烤箱170度1个小时10分钟完成啦~~~很成功啦
9/11. 看看内部组织
10/11. 来，尝一块吧
11/11. 切面~~~冰箱里冰镇下下。。。口味棒极了~~~
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提高免疫力、美容等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、银鱼、菠菜搭配；与消炎片、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量553 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物185.42 克
- 钠188.1 毫克
- 钙233 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾485 毫克