| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 27千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 45千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 333克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于郑多燕19分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄肉酱意面的做法共19个步骤
食材主料/辅料
意大利面（50克）、西红柿（1个）、猪肉馅（20克）、番茄蔬菜酱（30克）、青辣椒（3克）、料酒（2毫升）、食盐（3克）、橄榄油（5毫升）、黑胡椒（2克）
1/19. 西红柿底部划十字，放入锅中小火煮3~5分钟左右。
2/19. 肉馅儿放入碗中。
3/19. 加入少许料酒腌制20分钟左右。
4/19. 西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。
5/19. 西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。
6/19. 意面全部进入锅中后，加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘，中火煮8~10分钟。
7/19. 煮好的意面过凉水，番茄切块儿，青辣椒切小圈。
8/19. 锅中倒入剩余的3ml橄榄油。
9/19. 放入肉馅儿翻炒。
10/19. 肉馅稍微炒至金黄后盛出。
11/19. 中留底油，放入西红柿块儿。
12/19. 西红柿慢慢出沙后，放入少许的番茄蔬菜酱，如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。
13/19. 放入肉馅儿。
14/19. 最后放入意面炒一下。
15/19. 放入最后2g的盐。
16/19. 翻炒均匀即可盛出。
17/19. 撒上辣椒圈和黑胡椒。
18/19. 搅拌均匀~
19/19. 开吃吧~
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗衰老、防癌等功效；可与蜂蜜、菜花、西兰花搭配；与草鱼、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与菠萝、香芋、丝瓜搭配；与首乌、羊肝、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意面热量114 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠62 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁1.29 毫克
- 钾519 毫克